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一起學習一下餐飲油煙排放的標準及政策
時間：2020-09-24 瀏覽量：6066
1999年國家出臺了《GWPB 5-2000》飲食業油煙排放標準(試行)，并于2001年頒布了正式的中華人民共和國國家標準 GB 18483-2001《飲食業油煙排放標準》，這一標準要求所有餐飲業企業必須安裝油煙凈化設備。2001年國家頒布了《飲食業油煙排放標準》中規定 "排放油煙的炊食業單位必須安裝油煙凈化設施，并保證操作期間按要求運行。
為貫徹《中華人民共和國大氣污染防治法》防治飲食業油煙對大氣環境和居住環境的污染，國家環?？偩痔刂贫ā讹嬍硺I油煙排放標準》。本標準從2002年1月1日起實施。
引用的標準
GB 3095一1996 環境空氣質量標準
GB/T 16157-1996 固定污染源排氣中顆粒物和氣態污染物采樣方法
GB 14554-1993 惡臭污染物排放標準
主題的內容是：飲食業單位油煙的允許排放濃度限值和油煙凈化設施的zui低去除效率。
本標準適用于現有飲食業單位的油煙排放管理，以及新設立飲食業單位的設計、環境影響評價、環境保護設施竣工驗收及其經營期間的油煙排放管理；排放油煙的食品加工單位和非經營性單位內部職工食堂，參照本標準執行。
中福環保
2020年09月24日
魯公網安備號37021302000018 營業執照
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